秋季助眠系列之百合瘦肉粥 清心止咳助安神

字体:
发布时间:2015-09-23 16:49:17
来源:39健康网

 主题:百合瘦肉粥

猪肉-瘦肉-生肉-红肉_18571508_xxl

食材:猪瘦肉300克,百合50克,红枣八颗,盐适量。

做法:

1. 猪瘦肉洗净,切成薄片;

2. 百合洗净、掰瓣,入沸水焯透,捞出沥干;

3. 红枣洗净,去核;

4. 锅内倒入适量清水煮沸,放入百合、红枣,中火煲至百合将熟;

5. 放入瘦肉片,改小火煲至熟透,加盐调味即可。

39食神营养提示:

百合性凉、味甘;归心、肺、大肠经。百合含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉、维生素B、磷、铁、钾、秋水仙碱等成分。中医认为,百合具有润肺止咳、清心安神的作用。可用于治疗肺虚久咳、虚烦心悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。百合是一种天然的抗肿瘤食物,含多种生物碱,能预防白细胞减少症。

猪瘦肉性平、味咸;归胃、脾、肾经。猪瘦肉含优质蛋白质、钙、铁、磷、维生素B等成分。中医认为,猪瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥等功效,对于贫血消渴、羸弱、便秘等症的患者大有裨益。猪瘦肉中维生素B1的含量居肉类之冠,它能帮助促进人体新陈代谢,预防末梢性神经炎。

>更多相关文章
网友评论
用户名: 密码:
验证码: 匿名发表
爆笑酷图
易舞资讯 | 国内新闻 | 国际新闻 | 社会与法 | 社会万象 | 奇闻轶事 | 娱乐热点 | 明星八卦 | 综艺新闻 | 影视快讯 | 楼市资讯 | 地产要闻 | 地方特色 | 美食营养 | 美食助兴
车界动态 | 新车上市 | 购车指南 | 体坛要闻 | 篮球风云 | 国际足球 | 中国足球 | 理财生活 | 创富故事
关于本站 - 广告服务 - 免责申明 - 招聘信息 - 联系我们
苏ICP备19205402号-1  六牛网 版权所有,未经书面授权禁止使用